Калачёв — кулинарная лавка с широким выбором выпечки, кулинарных и кондитерских изделий, которая ориентирована на широкую целевою аудиторию, которая любит пробовать все новое, не ограничивая себя традиционным набором меню.
Суть бренда — путешествие отличного вкуса, и визуальный стиль раскрывает историю про странствия вымышленного персонажа, купца Калачёва, который ездит по фантазийным странам, видит разным чудеса и привозит кулинарные деликатесы в Москву.
